Le parasite « diarrhée explosive » oblige certains restaurants à modifier leurs menus

Mis à jour le 11 juillet 2026 à 18h22 UNcyclosporose L’épidémie a laissé des centaines, voire des milliers d’Américains atteints d’infections parasitaires persistantes, et manger au restaurant est un défi particulier pour ceux qui veulent l’éviter. Alors que les experts des conseils de cuisine maison, manger au restaurant signifie laisser quelqu’un d’autre faire le travail … Read more

Cyclospora FAQ: How to prevent it, how long it lasts, can pets get it

Updated July 10, 2026, 7:00 p.m. ET Infectious disease experts offer answers to important questions about cyclosporiasis as the number of cases in Michigan now grow at a pace of 20% to 30% per day. More than 1,500 people in Michigan have been infected since June 22 with the cyclospora parasite, which causes watery and … Read more