Un épidémies d’infections parasitaires provoquant des diarrhées « explosives » Il rend de nombreuses personnes malades dans le Midwest et se propage par le biais de produits et d’eau contaminés, ce qui suscite des avertissements alors que les responsables de la santé en recherchent la source.
Au cours de l’enquête Quelle est encore la cause de la dernière épidémie ? Les experts de la santé exhortent les résidents à laver soigneusement les produits frais. Et certains types de produits peuvent être plus risqués que d’autres.
Les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis ont signalé 145 cas de cyclosporose aux États-Unis en juin, dont des cas dans l’Illinois et le Wisconsin.
Les responsables de la santé du Michigan ont ensuite rapporté mercredi que plus de 100 personnes avaient eu une grave épidémie en neuf jours.
“Des épidémies de cyclosporose se produisent partout aux États-Unis, et maintenant ici dans le Michigan”, a déclaré le Dr Natasha Baghdasarian, médecin-chef des services de santé et des services sociaux du Michigan. “Sur la base des cas inhabituels que nous avons observés au cours de la semaine dernière, nous prévoyons que des cas supplémentaires seront signalés. Nous encourageons les habitants du Michigan à contacter leurs prestataires de soins de santé s’ils souffrent de diarrhée soudaine et persistante et à contacter leur service de santé local si d’autres membres de leur famille présentent les mêmes symptômes.”
L’infection est causée par la cyclospora. “Un parasite unicellulaire trop petit pour être vu à l’œil nu”, indique-t-il. Département de la santé publique de l’Illinois. La cyclosporose est une forme d’intoxication alimentaire associée à une infection parasitaire.
Bien qu’il ne mette pas la vie en danger, ce parasite peut être transmis aux humains par des aliments ou de l’eau contaminés.
Les responsables de la santé affirment que le parasite est plus répandu au printemps et en été, ce qui entraîne souvent une augmentation des cas.
Le parasite est « transmis par les aliments et l’eau contaminés par des selles infectées » et on le trouve couramment dans les produits frais comme les framboises, les pois, la laitue, le basilic et la coriandre.
Mais cela ne se transmet pas d’une personne à l’autre.
“Il y a eu des épidémies aux Etats-Unis ces dernières années, particulièrement pendant les mois d’été, suite à la consommation de produits frais contaminés”, a prévenu le ministère de la Santé du Michigan.
Le Dr Sharon Welbel, responsable des maladies infectieuses pour Cook County Health, a déclaré à NBC que les produits « fragiles » de Chicago présentaient auparavant un risque élevé de telles infections.
“Certaines des herbes les plus courantes que j’ai eues dans le passé sont certaines herbes comme l’ail et la coriandre, qui les rendent difficiles à nettoyer”, a déclaré Welbel. “Les fruits, en particulier les mûres, sont très délicats, tout comme les légumes verts mélangés, ils sont donc difficiles à nettoyer.”
Les autorités ont exhorté les résidents à adopter des pratiques de sécurité alimentaire pour prévenir la propagation de la maladie.
“MDARD s’engage en faveur de la sécurité alimentaire dans tout l’État et travaille avec les services de santé locaux pour identifier la source de l’épidémie et garantir la sécurité des consommateurs”, a déclaré Jennifer Bonsky, directrice de la Division de l’alimentation humaine du ministère de l’Agriculture et du Développement rural du Michigan. “En cette période, il est encore plus important de suivre toutes les recommandations nécessaires en matière de préparation des aliments, comme se laver les mains avant et après la préparation des aliments et laver les produits avant de les utiliser.”
Bonski et le ministère de la Santé proposent les recommandations suivantes.
- Lavez soigneusement tous les fruits et légumes sous l’eau courante avant de les manger, de les couper ou de les cuisiner.
- Frottez les fruits et légumes durs comme les melons et les concombres avec une brosse propre.
- Coupez toutes les parties endommagées ou meurtries des fruits et légumes avant de les préparer ou de les manger.
- Réfrigérez dès que possible les fruits et légumes coupés, pelés ou cuits.
Welbel suggère de faire tremper des « choses subtiles » comme le basilic ou la coriandre pendant un moment.
Que savons-nous des cas américains ?
Au 16 juin Rapports du CDC Un total de 190 cas. Parmi eux, 145 ont été infectés aux États-Unis et 45 ont déclaré avoir voyagé à l’étranger avant de tomber malades.
Aux États-Unis, les personnes touchées étaient âgées de 5 à 86 ans et 61 % étaient des femmes. Les dates des maladies s’étendent du 1er mai au 6 juin, et au moins 20 personnes ont été hospitalisées, mais aucun décès n’a été signalé jusqu’à présent.
“Les autorités sanitaires locales, étatiques et fédérales (CDC, FDA) enquêtent sur plusieurs groupes de cas dans plus d’un État. Des enquêtes visant à identifier des sources potentielles sont en cours”, a indiqué le CDC.
Des cas d’infection parasitaire ont été signalés dans plus de 17 États, dont l’Illinois et le Wisconsin. L’Illinois est l’un des États avec le plus grand nombre de cas, selon les données de juin du CDC.
L’IDPH a confirmé qu’elle était au courant des derniers chiffres du CDC, notant que c’était la « haute saison » pour « ce pathogène commun ».
“La subvention permettra de travailler avec des partenaires locaux et fédéraux pour surveiller les cas acquis au niveau national et identifier les sources potentielles”, a déclaré le département à NBC Chicago.
Les responsables fédéraux de la santé notent que les cas confirmés ne se limitent pas à ces zones et que le nombre réel de cas est probablement plus élevé que celui signalé.
Le 1er juillet Les responsables de la santé du Michigan ont publié une déclaration Concernant les cas récents, plusieurs services de santé locaux « enquêtent activement sur une épidémie importante et croissante ».
Plus de 170 cas ont été signalés en seulement neuf jours dans sept comtés, dont Monroe, Lenawee, Washtenaw, Wayne, Livingston, Shiawassee et Jackson, selon le ministère de la Santé et des Services sociaux du Michigan.
Il n’est pas clair si tous les cas signalés au cours des neuf derniers jours font partie d’une épidémie, mais une enquête est en cours pour déterminer la cause possible, ont indiqué des responsables.
Voici une répartition État par État des cas dans le Michigan mercredi.
- Monroe : 70
- Lénawee : 33
- Washtenaw: 21
- Wayne : 12
- Jackson : 7
- Shiawassee: 7
- 24 cas dans 11 autres États et à Détroit
Quels sont les symptômes de la cyclosporose ?
Les symptômes peuvent apparaître quelques jours ou semaines après avoir consommé de l’eau ou des aliments contaminés.
Le principal symptôme est une diarrhée aqueuse ou « explosive » Clinique de Cleveland Il est à noter que d’autres problèmes d’estomac peuvent également être signalés.
“La première chose est une diarrhée explosive, des ballonnements, des crampes, une perte d’appétit”, a déclaré le Dr Sharon Welbel, responsable des maladies infectieuses pour Cook County Health, à NBC Chicago. “Certaines personnes ont une légère fièvre, mais c’est très rare.”
Les symptômes sont :
- Diarrhée aqueuse (la plus courante)
- Perte d’appétit
- Perdre du poids
- Crampes
- Ballonnements
- Le gaz a augmenté
- Nausée
- Fatigue
Les symptômes moins courants peuvent inclure des vomissements, des courbatures, des maux de tête, une légère fièvre et d’autres symptômes pseudo-grippaux. CDC signalé.
Comparé à d’autres maux d’estomac, la partie la plus difficile de la cyclospora est le timing, disent les experts.
“Les symptômes sont moins graves, mais ils durent plus longtemps. Les norovirus vous frappent durement puis disparaissent. Ce type de maladie dure longtemps”, a déclaré le Dr Irfan Hafeez, médecin spécialiste des maladies infectieuses à Northwestern Medicine, à NBC Chicago.
Le CDC ajoute également que les symptômes peuvent durer plus longtemps ou réapparaître s’ils ne sont pas traités.
“S’ils ne sont pas traités, les symptômes peuvent durer de quelques jours à un mois”, ont indiqué les CDC. “Certains symptômes, comme la diarrhée, disparaissent puis réapparaissent. D’autres symptômes, comme la fatigue, peuvent persister après l’arrêt des symptômes gastro-intestinaux.”